福岡淳子
2012年11月
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福岡淳子/FUKUOKA Junko
プゥス・プゥス
ウェルネスライフ ディレクター
8月2日 東京生まれ。明治大学商学部在学中の2000年、不動産
新規事業に携わり、その後広告代理店に転職。フィトテラピーに
出会い、植物の生命力に魅了され、ヘルスコンシャスなマインド
が加速。2010年 TREFLESとして活動を始める。

日本人の環境と体質を鑑みた生活への取り入れ方、定期的なデトックスを推奨し、
モデル、アーティスト、エグゼクティブな方々のパーソナルセッションに従事。
オーガニックジュース・スムージー、ロー・リビングフード、マクロビ等
ウェルネスライフ・美容レシピや執筆、TV・CMのフードスタイリングを行う。

Art / Music / Tech ♥
TREFLES(トレフル) www.trefles.jp


月別アーカイブ: 11月 2012

富士山を眺めながら野菜収穫〜ガールズマクロビ会


秋晴れの空。

今年も、ご一緒させていただき、
真っ白な富士山を眺めながら。

自然に呼吸が深くなります。
生きてる〜って感じで気持ち良い! 

ニンニクを植え、そして収穫。
白菜、里芋、茄子、大根、ルッコラ、ミント、柚子・・・

採りたての大根を土をはらって、丸かじり。
瑞々しくて、甘くて、美味しい。

こんなに美味しい野菜を毎日頂いていたら元気になりますね。

こちらの畑の持ち主、
内田さんからたくさんいただき、ご近所の皆様にもお裾分け。

翌日は収穫してきた新鮮野菜を使ってガールズマクロビ会☆
キティちゃんの可愛いパッケージのシャンパン。で乾杯!

この日は寒かったので、精進メニューをいれたあったかメニューにしました。
デトックスジュース、デトックス冬野菜サラダ、ふろふき大根、里芋の共和え、
しょうがなす、ラーパーツァイ、里芋の茶巾しぼり、大根もち、みぞれ豆腐

この日は吉祥寺Deva deva cafe (http://www.devadevacafe.com/)
Meguさんが参加。ベジミートの美味しい唐揚げやスイーツ。美味しい!
写真がないのが残念。美味しさはお店にて。

もうすぐ、クリスマス♡
北海道産全粒粉100%のスポンジと、
丸ごといちご、有機豆腐&カシューのホイップクリームを味わうオリジナル定番ケーキ
ー vegan-Strawberry white cake いちごのデコレーションケーキ
予約受付されてます。ご予約はお電話で!tel 0422-21-6220

福岡 淳子 / TREFLES

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