福岡淳子
2013年2月
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福岡淳子/FUKUOKA Junko
プゥス・プゥス
ウェルネスライフ ディレクター
8月2日 東京生まれ。明治大学商学部在学中の2000年、不動産
新規事業に携わり、その後広告代理店に転職。フィトテラピーに
出会い、植物の生命力に魅了され、ヘルスコンシャスなマインド
が加速。2010年 TREFLESとして活動を始める。

日本人の環境と体質を鑑みた生活への取り入れ方、定期的なデトックスを推奨し、
モデル、アーティスト、エグゼクティブな方々のパーソナルセッションに従事。
オーガニックジュース・スムージー、ロー・リビングフード、マクロビ等
ウェルネスライフ・美容レシピや執筆、TV・CMのフードスタイリングを行う。

Art / Music / Tech ♥
TREFLES(トレフル) www.trefles.jp



ココナッツウォーター

ココナッツ。
ローフード(48℃以下で加熱しないで調理)には欠かせない食材。
一時期、ココナッツオイルを使用することが増えて、ココナッツのかおりが
とても苦手になってしまったのだけど最近また復活。

ココナッツといっても色々あるけれど、
ちょっとしたブームになりそうなのが”ココナッツウォーター”。
海外ではヨガした後に飲んでいるんだよ。そう聞いてバンクーバーにいた友人が
持ち帰ってくれて、実際に飲んでみると、すーっと、カラダに染み入る感じ。

理想的なスポーツ飲料とも言われていて、
■身体に必要な電解質を血液と良く似たバランスで含んでいる。
(体液にほぼ等しい浸透圧を持っているためカラダに吸収されやすく、
運動後の水分補給にGood!)

生理食塩水が入手できない発展途上国では、ココナッツジュースが
静脈点滴に用いられることもあるそうです。

■スポーツドリンク15倍の天然ミネラル。
■酵素の働きを活発にし、新陳代謝を活性化するマグネシウム。
■ ココナッツウォーターの分子構造が人の血漿と酷似していて、貧血予防に効果的。
■100mlのココナッツウォーターには、大きなバナナ2本分よりも多くのカリウム。
カリウムはエネルギー代謝を促進。
■ 母乳にも含まれている脂肪酸のラウリン酸が含まれているため、抗酸化作用・
抗菌活性作用があり、免疫力を高めてくれる。

Rawココナッツウォーター(加熱処理していない)と
加工されているココナッツウォーターを飲む比べたり、
スムージーに入れたり、AFAブルーグリーンアルジーと一緒に飲んだり。
パイナップルとココナッツウォーターの組み合わせは腸内浄化に最適!

美容もデトックス効果にもビッタリの嬉しいメリット。
それなので、デトックスワークショップ時には取り入れてます。

数種類、試してみたけれど、断然、Rawココナッツウォーター♡ 美味しさが違う。
南国にいって新鮮なココナッツウォーターが一番かな〜、飲みたい。

福岡 淳子

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